第10章 这娘俩逃过荒？（1/2）

不过不得不说，东星斑这种鱼肉，对孩子的身体健康是真的不错。

为了让自己的闺女快快长身体，司焱也不犹豫了，直接在系统中按下了购买。

随着自己在食神纳戒下单后，司焱的手机也受到了短信通知：您的银行卡已扣除200元，剩余3xxx元！

完犊子，没钱了！

看来明天要准备出摊了！

购买成功后，一条一斤重的东星斑鱼出现在了案板上，司焱拿起操刀，先将东星斑鱼去鳞、内脏洗净后，加入了去腥三剑客：葱姜蒜，放在了一旁备用。

接下来就是和面。

取一个干净的盆，不要有水珠，把面放进去，在温水中加入少量的盐，溶匀后慢慢的导入面中，随后边倒水边快速的用筷子划面。

待盆中没有干面后，司焱挽了挽袖子，准备开始揉面！

有了揉面手的加持，那面团仿佛黏在了司焱的双手上，行云流水，强迫症患者看上去极为舒适！

面团揉好，便是醒面了。

这一点确实需要注意，醒面15分钟后，需要再揉一揉，随后再醒15分钟。

当然，醒面和室温有很大的关系，现如今正是夏季，醒面的时间可以适当缩短。

等待的这个时间，鱼肉去腥也差不多了，司焱提刀开始片鱼肉，去掉外层的鱼皮，将鱼肉斜片切成抹刀片。

将片儿好的鱼肉整齐的码放在小盘子内，加精盐、料酒、淀粉、十三香、少许的花椒粉，抹匀，随后将冷水化开的淀粉，倒入其中，再次用手抓匀。

“爸爸！你在做饭嘛！”

司焱这边刚抓好鱼肉，曦曦推开厨房门探了一个小脑袋进来，而在曦曦的上方，还有一张美的令人窒息的脸蛋。

虞锦卿和司焱四目相对，有些尴尬地咳嗽了一声：“那个......我们没事儿！”

曦曦撅了噘嘴：“妈妈，你刚才不是说爸爸这个臭男......唔唔唔！唔唔唔！”

曦曦话还未说完，一只纤细的手便堵住了她的嘴，随后厨房门再次被关上。

这娘俩搞什么呢？

司焱无奈的摇了摇头，打开了抽油烟机。

曦曦年纪还小，豆油和菜籽油相对不好吸收，所以司焱选择了花生油。

油热，下腌制好的鱼片，待锅内沸腾，小火煎炸。

待鱼片变成淡黄色后捞出，备用。

抬头看了眼时间，司焱掀开了醒面的盘子，将面团揪成小面团，随后便开始拉面。

拉面一向是一个技术活，司焱先在手掌中放了点花生油，随后将小面团揉匀，缓缓的推展成长条状。

随后，司焱两只手臂大开大合，将小面团拉成了细面，两边揪掉，撒上了少许面粉，防止拉面黏连。

就在司焱将面条下进沸水中的时候，厨房的门......

又开了！

又来？

不过这次虞锦卿没有探头，而是自己的闺女儿曦曦走了进来。

曦曦凑到了司焱的面前，抬头看向了那盘炸鱼片：“好香啊！爸爸，我可以吃一点嘛？”

司焱望着曦曦那楚楚可怜的表情，笑着用筷子夹起了一块：“乖闺女张嘴。”

曦曦听话的张开了嘴巴，等待着司焱的投喂。

“嗯！好好吃哦！”

在曦曦的语言范畴内，她能想到的形容词只能是这样了。

“还要吃！”

曦曦此刻像只小羊驼，嘴里还在上下的动。

司焱轻咳了一声：“等等哦！这个鱼片不是这么吃的，在外面等爸爸做完哈。”

反正已经吃到了一块，曦曦开心的点了点头，走出了厨房。

而就在此时，厨房的门口，还站着另外一只小馋猫。

“曦曦，妈妈的呢！”

虞锦卿望着空着手出来的曦曦，不禁有些郁闷。

司焱开始炸鱼片后，虞锦卿就已经闻到了香味。

自从上次尝到了番蛋疙瘩汤的甜头后，虞锦卿是真的没想到，司焱做饭竟然如此有天赋！